telefon Objednávky a podpora +421  915 959 605

Matcha Tea Kaneko

Tlačiť
Ceremoniálny práškový zelený čaj Matcha mletý na kamenných mlynoch je vysokej kvality a je vhodný na prípravu šľahaného čaju i chladených čajových receptúr.
Predajná cena34,50 €
Zľava
Cena / kg:
matcha zelený čaj 17
matcha zelený čaj 25
matcha zelený čaj latte3
Popis

Balený v plechovke
Uvedená cena je za 1 balenie obsahujúce 30 g čaju.
Krajina pôvodu: Japonsko
Čajové záhrady: Uji, Kyoto

 

Klasická dokonalá Matcha z Kyota
Čaj je hermeticky uzatvorený v dokonalej plechovke a chránený pred vonkajšími vplyvmi. Matcha je zelený čaj z dužiny kvalitných jarných čajovníkových lístkov. Melie sa na veľmi jemný prášok na kamenných mlynoch. Matcha obsahuje veľa chlorofylu a železa. Preto je tak intenzívne zelená. Kvalitné druhy čaju Matcha sa používajú aj pri výrobe neodolateľných praliniek plnených matchou a aj do čajovej čokolády Samurai.
Matcha sa klasicky šľahá bambusovou metličkou v širokej miske chawan do bohatej peny. V lete si môžete Matchu nasypať aj priamo do studenej vody a premiešať. Získate veľmi osviežujúci a termoregulačný nápoj. Matcha jemne osladená domácim syrupom a s pomarančovým džúsom je výborným, chutným a obľúbeným drinkom. Čaj Matcha sa výborne hodí aj s mliekom. Dá sa s ním pripraviť ako horúci, tak aj studený drink.
Obidve receptúry patria k súčasnej japonskej čajovej moderne.
Čaj Matcha sa pred šľahaním zvykne pretrieť cez sitko, podobne ako sa pred pečením osieva múka. Čaj bude ľahký a bez hrudiek.

 

POZOR! Matcha patrí momentálne k najfalšovanejším čajom. Pretože okrem klasickej, dokonalej a zdravej Matchi, ktorej výroba je drahá, Japonci produkujú zelený práškový čaj - GREEN TEA POWDER. Používajú ho do pečiva, jedál, zmrzliny... Vyzerá skoro rovnako, ako Matcha, no nie je to Matcha. Do tohto práškového čaju zamelú čajové lístky bez výberu, ktoré sa predtým nezberali, alebo sa hádzali ako hnojivo pod kríčky. Tento prášok nemá ani zďaleka také zdravotné účinky ako pravá MATCHA.

 

A práve pod označením Matcha sa zelený čajový prášok často vozí do Európy a aj k nám na Slovensko.

Nákupný košík

 x 

Prázdny košík

Kategórie produktov